Bio mletá káva La Cortadora, 250 g

Hmotnosť: 250g

Iba 1/10 salvadorskej kávy je pestovaná a exportovaná drobnými poľnohospodármi, ktorí sa spojili do malých družstiev. Táto káva medzi túto 1/10 patrí. La Cortadora je káva nového svetového hospodárstva. Nielen nerovné majetkové pomery vytvárajú súčasnú zlú situáciu pre drobných pestovateľov kávy v Salvádore. Celý liberalizovaný trh s kávou je nespravodlivý. Neustále rozširovanie kávových plantáží a zrušenie medzinárodných dohôd o obchode s kávou v r. 1989, vedú k obrovskému znižovaniu výkupných cien kávy. Táto situácia zvyšuje výnosy obrovským koncernom predávajúcim kávu, ale vykorisťuje a uberá zisky drobným pestovateľom kávy a zberačkám kávy, ktorí nemôžu ani pokryť svoje náklady na živobytie. El Puente kupuje túto kávu priamo od salvadorských družstiev za garantovanú cenu min. 1,32 $ za libru kávy. Ak stúpne cena kávy na svetovom trhu nad 1,20$, vypláca El Puente 1,20$ plus 10%. Všetky druhy kávy od spoločnosti Fair Trade Centrum sú obchodované v rámci Fair Trade. Fair Trade zaisťuje dôstojné pracovné podmienky, cenovú garanciu, predfinancovanie produkcie, príplatky na rozvojové projekty, dlhodobú spoluprácu, príplatky za produkciu v bio kvalite a prísne kvalitatívne kontroly zaisťujúce excelentnú kvalitu.