Bio zrnková divoká káva Kaffa, stredne tmavo pražená, 1000 g
Táto káva (arabika) je skutočnou špecialitou a raritou. Káva má nízku aciditu a vynikajúcu, jedinečnú, plnú chuť.
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.022 kg |
| Bezlepkové: | ano |
| Bio: | ano |
| Hmotnost: | 1000 g |
| Vegan: | ano |
| Bio EU: | Eko zemědělství dle norem EU |
| Naturland Fair: | Certifikace Naturland Fair |
| WFTO: | Garance World Fair Trade Organization |
Divoká káva - medium.
Už v samotnom názve to znie: provincia Kaffa je kolískou kávy, pôvodná domovina divokých kávových bôbov. Z týchto miest sa rozšírili za posledných 1500 rokov do celého sveta. Ešte dnes dodávajú pôvodné divoko rastúce kávové kríky rozmanitý ráz etiópskeho dažďového pralesa. Priamo v horskom dažďovom pralese Bonga sa ručne žne táto jedinečná arabská káva.
Podľa princípu „From The To The Cup“ sa dá presne zistiť miesto zberu. Pomocou projektu FOREST sa chráni a udržuje neopakovateľná rozmanitosť druhov kávy a pralesa ako celku. Predaj divokej kávy je pre roľníkov stimulom udržovať horský les a súčasne si vylepšovať príjmy.