Bio zrnková káva bez kofeínu La Cortadora, 200 g

Bio zrnková káva La Cortadora bez kofeínu.

Vysokohorská káva bez kofeínu zo Salvadoru a Hondurasu. 100% arabica.

Iba 1/10 salvadorskej kávy je pestovaná a exportovaná drobnými poľnohospodármi, ktorí sa spojili do malých družstiev. Táto káva medzi túto 1/10 patrí. La Cortadora je káva nového svetového hospodárstva. Nielen nerovné majetkové pomery vytvárajú súčasnú zlú situáciu pre drobných pestovateľov kávy v Salvádore. Celý liberalizovaný trh s kávou je nespravodlivý. Neustále rozširovanie kávových plantáží a zrušenie medzinárodných dohôd o obchode s kávou v r. 1989, vedú k obrovskému znižovaniu výkupných cien kávy. Táto situácia zvyšuje výnosy obrovským koncernom predávajúcim kávu, ale vykorisťuje a uberá zisky drobným pestovateľom kávy a zberačkám kávy, ktorí nemôžu ani pokryť svoje náklady na živobytie. El Puente kupuje túto kávu priamo od salvadorských družstiev za garantovanú cenu min. 1,32 $ za libru kávy. Pokiaľ stúpne cena kávy na svetovom trhu nad 1,20 $, vypláca El Puente 1,20 $ plus 10 %.