Bio zrnková káva La Cortadora, 500 g
Príplatky za produkciu v bio kvalite a prísne kvalitatívne kontroly zaisťujúce excelentnú kvalitu tejto praženej, zrnkovej kávy.
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.511 kg |
| Bezlepkové: | ano |
| Bio: | ano |
| Hmotnost: | 500 g |
| Vegan: | ano |
| Bio EU: | Eko zemědělství dle norem EU |
| WFTO: | Garance World Fair Trade Organization |
| El Puente: | Fair trade garance El Puente |
Bio La Cortadora - káva pre krajinu a slobodu.
Vysokohorská káva zo Salvadoru. 100% arabica.
Hmotnosť: 500g
Iba 1/10 salvadorskej kávy je pestovaná a exportovaná drobnými poľnohospodármi, ktorí sa spojili do malých družstiev. Táto káva medzi túto 1/10 patrí. La Cortadora je káva nového svetového hospodárstva. Nielen nerovné majetkové pomery vytvárajú súčasnú zlú situáciu pre drobných pestovateľov kávy v Salvádore. Celý liberalizovaný trh s kávou je nespravodlivý. Neustále rozširovanie kávových plantáží a zrušenie medzinárodných dohôd o obchode s kávou v r. 1989, vedú k obrovskému znižovaniu výkupných cien kávy. Táto situácia zvyšuje výnosy obrovským koncernom predávajúcim kávu, ale vykorisťuje a uberá zisky drobným pestovateľom kávy a zberačkám kávy, ktorí nemôžu ani pokryť svoje náklady na živobytie. El Puente kupuje túto kávu priamo od salvadorských družstiev za garantovanú cenu min. 1,32 $ za libru kávy. Ak stúpne cena kávy na svetovom trhu nad 1,20$, vypláca El Puente 1,20$ plus 10%.