Bio plnená 100% horká čokoláda Datle a kešu, 70 g

Epesná bio horká čokoláda založená na energii čistého ovocia, orechov a kakaa úplne bez klasického cukru a vo vegánskej podobe. Polevu tvorí čistá horká čokoláda so 100% kvalitného fair trade kakaa bez pridaného cukru, ale celkový dojem je napriek tomu sladký. Je totiž ručne plnená jemnými mäkkými ďatľami (33 %) a tenkou vrstvou rozplývajúceho sa nugátu z kešu orieškov (18 %). Čokoláda je dosladená len datľovou šťavou, prírodnou alternatívou bežného aj trstinového cukru.

Čokoládovňa Zotter

Josef Zotter patrí medzi tých najlepších výrobcov čokolád na svete. Bol to aj on, kto predstavil svetu ručne robené čokolády a dokázal spojiť kvalitu, pestrosť aj udržateľnosť s umením a humorom. Suroviny nakupuje priamo u pestovateľov a je jediným veľkým výrobcom čokolády v Európe, ktorý skutočne splnil svoje heslo "od kakaového bôbu až do tabuľky čokolády". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až do podoby čokolád najrôznejších chutí, vôní a farieb, sa všetko deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a ak sú tak dostupné, aj Fair Trade.
Originálne kreslené obaly pochádzajú z rúk Zotterovho skoršieho spolužiaka, výtvarníka Andreasa H. Gratza, ktorý tie úplne prvé kresby načrtol Jozefovi na papierový obrúsok v reštaurácii.

Zloženie z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva: kakaová hmota, datle, KEŠU ORECHY, datľový cukor, kakaové maslo, datľový sirup, citrónová šťava z koncentrátu, emulgátor SÓJOVÝ LECITÍN, soľ, mletá vanilka, škorica. Obsah kakaovej sušiny v čokoládovej poleve 100%. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, mlieka, vajec a sezamu. Bez lepku. Vhodná aj pre vegánov.