Bio plnená horká čokoláda Lieskové oriešky, 70 g
Neobvykle oriešková horká čokoláda so 70% kakaa ručne plnená lieskovoorieškovým krokantom z tmavo pražených orechov a chrumkavými kúskami lieskových orieškov navyše. Bez lepku.
Kategória: | Ručne robené čokolády Zotter |
---|---|
Hmotnosť: | 0.079 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | hořká |
Hmotnost: | 70 g |
Obsah kakaové sušiny: | 70 % |
Vegan: | ano |
Bio EÚ: | Eko poľnohospodárstvo podľa noriem EÚ |
Zotter: | Fair trade garancia Zotter |
Ušľachtilá horká bio čokoláda s klasickým 70% podielom fair trade kakaa ručne plnená lieskovoorieškovým nugátom (41 %) obohateným chrumkavými kúskami lieskových orechov (12 %). Orieškový nugát vyrobený z mnohých dlho pražených lieskových orechov a čistého kakaového masla sa na jazyku krásne rozpúšťa. Je navyše rafinovane doplnený o chrumkavé kúsky lieskových orieškov, bourbonskú vanilku a štipku škorice. To všetko nájdete v obale z horkej čokolády v plne vegánskom prevedení.
Čokoládovňa Zotter
Josef Zotter je jedným z najlepších výrobcov čokolády na svete. Bol to tiež on, kto predstavil svetu ručne vyrábané čokolády a dokázal spojiť kvalitu, rozmanitosť a udržateľnosť s umením a humorom. Nakupuje suroviny priamo od pestovateľov a je jediným veľkým výrobcom čokolády v Európe, ktorý skutočne naplnil svoje motto "od kakaových bôbov po čokoládovú tyčinku". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až po podobu čokolády rôznych chutí, vôní a farieb, všetko sa deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a spravodlivého obchodu, ak sú k dispozícii.
Originálne kreslené obaly pochádzajú od Zotterovho bývalého spolužiaka, umelca Andreasa H. Gratza, ktorý načrtol prvé kresby pre Josefa na papierový obrúsok v reštaurácii.
Zloženie z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva: surový trstinový cukor, kakaová hmota, LIESKOVÉ ORECHY, kakaové maslo, emulgátor SÓJOVÝ LECITÍN, nekryštalizovaný trstinový cukor, soľ, mletá vanilka, škorica. Obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 70 %. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, vajec, mlieka a sezamu. Bez lepku. Vhodná aj pre vegánov.
Energetická hodnota: | 2382 kJ/ 571 kcal |
Tuky: | 41 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 17 g |
Sacharidy: | 43 g |
z toho cukry: | 38 g |
Bielkoviny: | 7,6 g |
Soľ: | 0,16 g |