Bio plnená horká čokoláda Nugátové trio, 70 g
Veganská horká čokoláda so 70% kakaa ručne plnená hneď tromi rôznymi nugátmi troch farieb - lieskovoorieškovým, z vlašských orechov a tekvicových semienok. Bez lepku.
Kategória: | Ručne robené čokolády Zotter |
---|---|
Hmotnosť: | 0.073 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | hořká |
Hmotnost: | 70 g |
Obsah kakaové sušiny: | 70 % |
Vegan: | ano |
Bio EÚ: | Eko poľnohospodárstvo podľa noriem EÚ |
Zotter: | Fair trade garancia Zotter |
Orechová klasika v nezvyčajnej vegánskej verzii čokolády Zotter, jednej z najlepších tovární na čokoládu v Európe. Kvalitná fair trade organická horká čokoláda so 70% kakaa ručne plnená tromi rôznymi nugátmi: najprv s vrstvou nugátu z lieskových orieškov (20%), na ktorej spočíva zelená vrstva čokoládového nugátu z tekvicových semien (19%) a nakoniec s jemným orechovým nugátom (20%). Tri farby, tri príchute, tri nugáty vo vegánskej harmónii.
Čokoládovňa Zotter
Josef Zotter je jedným z najlepších výrobcov čokolády na svete. Bol to tiež on, kto predstavil svetu ručne vyrábané čokolády a dokázal spojiť kvalitu, rozmanitosť a udržateľnosť s umením a humorom. Nakupuje suroviny priamo od pestovateľov a je jediným veľkým výrobcom čokolády v Európe, ktorý skutočne naplnil svoje motto "od kakaových bôbov po čokoládovú tyčinku". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až po podobu čokolády rôznych chutí, vôní a farieb, všetko sa deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a spravodlivého obchodu, ak sú k dispozícii.
Originálne kreslené obaly pochádzajú od Zotterovho bývalého spolužiaka, umelca Andreasa H. Gratza, ktorý načrtol prvé kresby pre Josefa na papierový obrúsok v reštaurácii.
Zloženie: surový trstinový cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, tekvicové semienka, LIESKOVÉ ORIEŠKY, VLAŠSKÉ ORECHY, sušené ryžové mlieko (ryža, slnečnicový olej, soľ), slnečnicový olej, OLEJ Z LIESKOVÝCH Orieškov, emulgátor SÓJOVÝ LECITÍN, nekryštalizovaný trstinový cukor, soľ, škorica, vanilkový prášok, emulgátor slnečnicový lecitín, badián. Obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 70%. Obsah náplne 59%. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, vajec, mlieka, sezamu a lepku. Vhodná pre vegánov.
Energetická hodnota: | 2411 kJ/579 kcal |
Tuky: | 41 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 18 g |
Sacharidy: | 41 g |
z toho cukry: | 36 g |
Bielkoviny: | 9,1 g |
Soľ: | 0,20 g |