Bio plnená mliečna čokoláda Pomarančový likér, 70 g
Ručne plnená mliečna čokoláda s kontrastmi sladkej čokolády, ovocného krému s pomarančovou šťavou a vibrujúcou pomarančovou pálenkou. Bez lepku.
Kategória: | Ručne robené čokolády Zotter |
---|---|
Hmotnosť: | 0.2 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | mléčná |
Hmotnost: | 70 g |
Obsah kakaové sušiny: | 40 % |
Vegan: | ne |
Položka bola vypredaná… |
Priťažlivá mliečna bio čokoláda ručne plnená pomarančovým krémom (55 %). Čokoláda z horského mlieka z Tirolských Álp so 40% fair trade kakaa vyplnená maslovou ganache s ovocnými akcentmi pomarančovej šťavy a jemne vibrujúcou pomarančovým likérom.
Čokoládovňa Zotter
Josef Zotter patrí medzi tých najlepších výrobcov čokolád na svete. Bol to tiež on, kto predstavil svetu ručne robené čokolády a dokázal spojiť kvalitu, pestrosť i udržateľnosť s umením a humorom. do tabuľky čokolády". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až do podoby čokolád najrôznejších chutí, vôní a farieb, sa všetko deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a sú obchodované podľa pravidiel Fair Trade.
Originálne kreslené obaly pochádzajú z rúk Zotterovho skoršieho spolužiaka, výtvarníka Andreasa H. Gratza, ktorý ty úplne prvý kresby načrtol Jozefovi na papierový obrúsok v reštaurácii.
Zloženie z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva: surový trstinový cukor, kakaové maslo, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLIEKO, kakaová hmota, MASLO, škrobový sirup, pomarančový likér (4 %), pomarančová šťava (2 %), SUŠENÉ 2 %), pomarančová šťava z koncentrátu (1 %), soľ, emulgátor SÓJOVÝ LECITÍN, vanilka. Bez lepku. Obsahuje viac ako 2 % alkoholu. Podiel náplne 55%. Obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 40%. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, vajec, sezamu a lepku.
Energetická hodnota: | 2262 kJ/546 kcal |
Tuky: | 37 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 23 g |
Sacharidy: | 43 g |
z toho cukry: | 41 g |
Bielkoviny: | 5,0 g |
Soľ: | 0,19 g |