Hrozienka z Čile, 250 g
Výborné šťavnaté voňavé nesířené a nepřislazované rozinky vyzrálé na chilském slunci v údolí Aconcagua.
| Kategória: | Sušené ovocie a oriešky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| Hmotnost: | 250 g |
| Položka bola vypredaná… | |
Vynikající aromatické rozinky vyzrálé a usušené pod chilským sluncem v údolí Aconcagua, severně od hlavního města Santiago de Chile. Rozinky jsou nepřislazované a nesířené, obchodované dle principů fair trade.
Hrozny pěstují, sklízí a zpracovávají drobní rolníci ze společnosti Mi Fruta (v překladu "mé ovoce"), která byla založena teprve ke konci roku 2008 a dnes má 28 členů. Společně obhospodařují jen asi 100 ha půdy a díky fair trade konkurují státem podporovaným velkým společnostem s plantážemi monokultury.
Vedle certifikace Fairtrade má společnost také certifikaci Global Gaps, která vyžaduje zlepšení infrastruktury a mimo jiné zajišťuje také dodržování předpisů v oblasti životního prostředí. Je zapojena také do mezinárodní projektu snížení krystalizace cukrů v rozinkách a stanovila si svůj vlastní plán trvalé udržitelnosti produkce ovoce. Ten je rovněž zaměřen především na ochranu životního prostředí a šetrné nakládání s místními zdroji.
Složení: hrozinky, slunečnicový olej jako protispékací prostředek. Mohou obsahovat stopy ořechů a arašídů.
| Energetická hodnota: | 1385 kJ/326 kcal |
| Tuky: | 0,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | <0,1 g |
| Sacharidy: | 75,9 g |
| z toho cukry: | 68,1 g |
| Bílkoviny: | 2,7 g |
| Sůl: | 0,01 g |